Consumido em todos os continentes, o café pode ser filtrado, misturado, coado, aguado, com leite condensado, superconcentrado, gelado, instantâneo, entre outras formas inventadas e como você preferir. Mas todos nós sabemos, que a pureza e a qualidade do cafezinho puro, não tem igual, não é mesmo? A origem do café está na Etiópia e no Iêmen. […]
Apesar de ser o sétimo maior produtor mundial de café, o México possui um dos consumos internos mais baixos em relação aos outros países (cerca de 700 gramas per capita). Provavelmente a falta de incentivo de consumo interno, carência da cultura do café e tabus não esclarecidos que “assombram” a bebida são os principais fatores […]
A República de Honduras se consolidou como o maior produtor de café da América Central, terceiro maior da América Latina e quinto do mundo, porém por muitos anos os países vizinhos (tais como Guatemala, El Salvador e Nicarágua) investiram pesado para aumentar sua presença no mercado cafeeiro internacional, o que resultou em preços mais altos. […]
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