A África está presente no começo da linha do tempo do café e é importante lembrar que a Etiópia é considerada um dos berços do café, mesmo não tendo muita história sobre a colonização deste país. Tendo o café como uma planta nativa, automaticamente a cultura do café é intrínseca à cultura deste país, ao dia a […]
Os Otomanos conquistaram o Egito no início de 1500 e, com isso, a forma de preparar o adorado cafezinho, assim como outros hábitos, começaram a fazer parte da cultura e do dia-a-dia das famílias egípcias. Além do Império Otomano e dos costumes turcos, os místicos Sufis do Iêmen também influenciaram a cultura do café no Egito. Para eles, o café era […]
O Egito, em si, é um daqueles países que despertam verdadeiro fascínio em viajantes do mundo inteiro. Com sua dinâmica e movimentada capital, Cairo é maior cidade do continente africano. Mesmo com o trânsito caótico, poluição, barulho e poeira e, não parecendo ser um destino turístico que atrai milhares de visitantes, o Cairo e sua história fascinante, […]
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