As principais cafeterias estão por toda a Argentina e são acessíveis ao público em geral, com a vantagem de ter à disposição, em diversos locais, um profissional bem preparado e grãos torrados cuidadosamente. A produção de cafés especiais está associada a uma série de medidas que contribuem para a preservação do meio ambiente, valorização da […]
O café foi o principal produto de exportação da economia brasileira durante o século 15 e o início do século 20, garantindo as divisas necessárias para a sustentação do Império do Brasil e também da República Velha. O café chegou ao norte do Brasil, mais precisamente em Belém, no ano de 1727, trazido da Guiana […]
Há uma lenda que missionários jesuítas levaram os primeiros grãos de café para a Colômbia, em meados de 1700. Mas de acordo com dados históricos, a produção e comercialização das primeiras sacas de café para o exterior deu-se em 1835, a partir de Salazar de Las Palmas, Norte de Santander. O café colombiano saía de […]
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