Wellington, Te Whanganui-a-Tara (Maori), é a capital da Nova Zelândia e onde se concentra a maioria dos prédios governamentais do país e está situada no extremo sul da ilha norte. É conhecida por sua cultura vibrante e criativa e pela excelente gastronomia em destaque para a comida, vinhos, cervejas e, claro, nossos queridos cafés, além […]
Como diversas história sobre culinária, bebidas e sabores, tudo começou com a imigração. Em meados do século 20, quando a cultura do café na Itália teve um grande crescimento em 1940 graças à invenção da máquina a vapor, milhares de imigrantes italianos se mudaram para os 4 cantos do mundo, inclusive para a Oceania, após […]
Os australianos são reconhecidos por serem verdadeiros amantes do café. Inclusive, com uma cultura própria do país. Algumas lendas dizem que tudo começou com os nativos indígenas, porém, não existe nenhuma documentação sobre os australianos indígenas (conhecidos como aborígenes) contando que eles consumiam café antes da colonização. Por outro caminho da história, na década de 1880, teve início […]
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