Endereço: Praça da Liberdade, 169 – Liberdade, São Paulo – SP, 01503-010
Praça da Liberdade com a Rua dos Estudantes
Iniciou suas atividades em 2017
Faz lembrar as cafeterias europeias com boa disposição de ambientes e cores neutras até um pouco sobrepostas pelas coloridas vitrines de pães, doces e embalagens.
As escadas te levam ao mezanino onde encontramos um ambiente bastante aconchegante e amplo com ótima disposição de mesas e balcão. Uma pena não ter disponibilidade de wifi. Pois poderia ser um ambiente ideal para trabalhar ou fazer reunião de negócios.
Por outro lado, parecem ter um apelo ao turismo, forte e já existente na região, com inspiração na gastronomia japonesa.
Cafés disponíveis: espresso (Bourbon Vermelho, Processo Natural, Torra Média, Fazenda Serra Negra).
Métodos de Preparo: Espresso e Hario V60 (Bourbon Amarelo torra Clara)
Ambiente: Moderno, bem estruturado com amplo primeiro piso com mesas e balcão para consumo.
Serviço: excelente, com pagamento via tarjeta acumulativa (comum em padarias).
Servido por: Kelly.
Conhecimento: excelente.
Pontos Positivos: Grãos especiais, funciona como uma mini padaria com serviço externo tipo Take Away, também dá para levar grãos para casa.
Pontos Negativos: Apenas 2 métodos de extração, não tem Wifi, há relatos de superlotação aos finais de semana.
