
A Origem do Café no Egito
Os Otomanos conquistaram o Egito no início de 1500 e, com isso, a forma de preparar o adorado cafezinho, assim como outros hábitos, começaram a fazer parte da cultura e do dia-a-dia das famílias egípcias. Além do Império Otomano e dos costumes turcos, os místicos Sufis do Iêmen também influenciaram a cultura do café no Egito. Para eles, o café era […]