O café é algo comum no cotidiano em grande parte do planeta, que nem imaginamos como era o mundo sem café. É um produto relativamente barato em diversas culturas, que está presente em milhões de casas e esquinas, mas, se pensar 300 anos atrás, só se conseguiu a planta do café de forma um pouco […]
O café foi introduzido no Vietnã pelos colonos franceses em meados do século XIX. Na França, como em boa parte da Europa, já existia uma cultura do café desde os anos 1600 e tinham grande parte de seu consumo garantido pela produção de café em suas colônias como as que existiam no Caribe. Com as […]
Os coreanos começaram a beber café na época do Império Coreano, entre 1897 e 1910. Na época, o café era uma raridade, mas a mistura de café instantâneo trazida pelo Exército dos Estados Unidos, após a Guerra da Coreia, permitiu que qualquer um aprendesse a gostar da bebida e fosse inserida no cotidiano. Com uma combinação de açúcar e creme, […]
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