A África está presente no começo da linha do tempo do café e é importante lembrar que a Etiópia é considerada um dos berços do café, mesmo não tendo muita história sobre a colonização deste país. Tendo o café como uma planta nativa, automaticamente a cultura do café é intrínseca à cultura deste país, ao dia a […]
Foi por meio das embarcações vindas da Europa, que nosso amado cafezinho chegou ao Novo Mundo. Foi no início de 1600 que, conta-se, o fundador da Colônia de Virginia, capitão John Smith, apresentou o café aos outros colonos de Jamestown. Como eles tinham hábitos ingleses, o chá, a sidra e a cerveja reinavam entre suas bebidas […]
O Café e a Grécia possuem uma história de amor muito antiga, aonde apaixonaram-se pela primeira vez na era Otomana, e por séculos eles tem se dedicado a essa cultura e aproveitado o que existe de melhor nas pequenas xícaras de café misto da Arábia. Portanto, café é uma parte vital da cultura, não apenas pelo […]
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