A Guatemala é um país da América Central muito conhecido pela forte presença da cultura Maia. Mas entre os amantes de café, esse é um país notável por seus grãos. Você já tinha ouvido falar das bebidas especiais deste país? Mesmo sendo responsável por apenas 2% da produção mundial, contra os 35% do Brasil e 8% da […]
Muitos acreditam que foram os holandeses, os responsáveis por transportar as amostras da planta pelo mundo, já que no séc. XVI, eles tinham o controle do comércio europeu e os melhores navios, automaticamente, os responsáveis pelo café ter a proporção mundial. Tudo começou por volta de 1616, quando um botânico, em Amsterdã, iniciou a produção […]
A China é conhecida por seu gosto pelo chá, que, primeiramente, muito usado em funções medicinais, mas passou a ser a bebida mais consumida na China até hoje! Já o café teve seus primeiros indícios de consumo no país por volta de 1860, porém, não foi pelos chineses. Vários imigrantes ocidentais e mais imigrantes do […]
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