Você já sabia que as cafeterias profissionais moem seu café na hora, mas você sabe o motivo? Isso é simples: para obter a maior qualidade possível do produto. Mas por que será que essa prática concede ao café um sabor mais puro e aromas diferenciados? Hoje você vai descobrir! Garantir a integridade do produto Um dos problemas que […]
Não é novidade que todo mundo adora viajar, mas por melhor que a viagem seja, sempre tem alguma coisa na rotina de casa que sentimos falta. É muito difícil encontrar café especial durante a viagem. É muito comum em pousadas, hotéis e hostels não haver disponível a opção de um café especial ou café gourmet. Mais comum […]
Para preparar aquele cafezinho delicioso logo pela manhã ou no fim da tarde, além de um bom grão é preciso um bom filtro de café. Afinal, é a partir dele que a água transforma os grãos moídos na nossa bebida favorita. Atente-se ao tipo do filtro de café descartável! Existem diferentes tipos de filtro de café no mercado, […]
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