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O Café no Chile

Chile é um país situado a oeste da cordilheira dos Andes, na América do Sul, com capital em Santiago. É considerado uma das maiores economias latino-americanas e sua evolução é constante e muito grande, tanto econômico como social e cultura. Assim como em diversos países no mundo, ano a ano vão inserindo e evoluindo a […]

O Café na Espanha

Os mercadores venezianos trouxeram o café para a Europa pela primeira vez em 1615.  Foi também nesse período que surgiram na Europa duas outras grandes bebidas quentes: o chocolate quente, trazido pelos espanhóis das Américas em 1528, e o chá, posto à venda pela primeira vez na Europa em 1610. Nesta mesma época o Café começou […]

O Café no México

Apesar de ser o sétimo maior produtor mundial de café, o México possui um dos consumos internos mais baixos em relação aos outros países (cerca de 700 gramas per capita). Provavelmente a falta de incentivo de consumo interno, carência da cultura do café e tabus não esclarecidos que “assombram” a bebida são os principais fatores […]