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O Café em Minas Gerais

No período entre os anos de 1940 até 1955, as safras de café do nosso país variavam entre 15 e 20 milhões de sacas. Após o ano de 1957, apesar da ocorrência de grandes oscilações, o patamar de produção experimentou um bom aumento, passando a atingir mais de 20 milhões de sacas anuais. Os estados […]

O Café na Coreia

Os coreanos começaram a beber café na época do Império Coreano, entre 1897 e 1910. Na época, o café era uma raridade, mas a mistura de café instantâneo trazida pelo Exército dos Estados Unidos, após a Guerra da Coreia, permitiu que qualquer um aprendesse a gostar da bebida e fosse inserida no cotidiano. Com uma combinação de açúcar e creme, […]

O Café em Campos do Jordão: História eTurismo

Campos do Jordão, município brasileiro localizado no Estado de São Paulo a 173 km da capital paulista, na serra da Mantiqueira a uma altitude de 1628 metros, sendo considerado o município mais alto do Brasil. O seu principal acesso, é pela Rodovia Floriano Rodrigues Pinheiro, e ganhando notoriedade, principalmente com a construção da Estrada de […]