Mercadoria valiosa, o segredo do café era religiosamente ocultado pelos árabes ao impedir as visitas às plantações e a cedência de grãos férteis para fora do país. O grão acaba por chegar à Europa através de Veneza e, pelos comerciantes da Rota das Especiarias, local onde é aberto o primeiro estabelecimento com café, mesmo que […]
Os Otomanos conquistaram o Egito no início de 1500 e, com isso, a forma de preparar o adorado cafezinho, assim como outros hábitos, começaram a fazer parte da cultura e do dia-a-dia das famílias egípcias. Além do Império Otomano e dos costumes turcos, os místicos Sufis do Iêmen também influenciaram a cultura do café no Egito. Para eles, o café era […]
O café foi o principal produto de exportação da economia brasileira durante o século 15 e o início do século 20, garantindo as divisas necessárias para a sustentação do Império do Brasil e também da República Velha. O café chegou ao norte do Brasil, mais precisamente em Belém, no ano de 1727, trazido da Guiana […]
Somos um Portal totalmente independente de qualquer patrocinador. Apresentamos aqui apenas nossa opinião pessoal, trazendo o melhor do Mundo do Café até à sua casa.
