O Café no México

Apesar de ser o sétimo maior produtor mundial de café, o México possui um dos consumos internos mais baixos em relação aos outros países (cerca de 700 gramas per capita). Provavelmente a falta de incentivo de consumo interno, carência da cultura do café e tabus não esclarecidos que “assombram” a bebida são os principais fatores […]

Visita ao Museu do Café em Santos SP

O Museu do Café, está localizado no centro histórico da cidade de Santos- SP, Brasil. O luxuoso e arquitetônico edifício foi inaugurado em 1922, como sede da Bolsa Oficial de Café, para administrar o mercado do cafeeiro e logo se tornou símbolo da riqueza dos negócios do café. Os pregões foram realizados no Palácio da […]